24/06/2015

Mensa Microsoft: colture idroponiche
e insalate a chilometro zero

C’è una rivoluzione verde che cresce tranquilla nel mezzo del Cafè 34. La lattuga prospera nelle torri idroponiche della Miscrosoft sotto le luci al plasma. Le microcolture sono coltivate con un dispositivo di raffreddamento posto dietro al “Foraggio”, il bar di insalate e vegetali posto nella mensa della Microsoft. Insalata fresca da gustare alla mensa della propria azienda. Prodotti e colture, che più a chilometro zero non si può. Redmond, dintorni di Seattle, Stati Uniti, sede centrale di Microsoft.