Consumare verdura di stagione contribuisce non solo a ridurre l’inquinamento ambientale (e minor utilizzo di pesticidi rispetto a quella coltivata in serra), ma anche a garantire al nostro organismo maggiori quantitativi di fibre, vitamine e sali minerali rispetto a quella fuori stagione. Per questo abbiamo realizzato questa speciale guida (vedere tabella di seguito), di semplice consultazione, in cui è possibile scoprire in quali mesi dell’anno sono disponibili i diversi tipi di verdure.
Avevamo già parlato qui di Giordano Mariani e del suo esperimento di idroponica “povera”, ispirato ai programmi di idroponica semplificata promossi dal FAO nei Paesi in via di sviluppo.
Ecco il video, che riporta le tappe della realizzazione e i risultati ottenuti.
Giardinaggio Indoor si occupa di preferenza di colture in interni, come il nome stesso suggerisce.
Ci piace però variare un po’ la proposta, e trattare anche altri argomenti, più o meno correlati, che speriamo possano essere d’aiuto e di interesse per i lettori.
Uno degli argomenti a noi cari è l’autoproduzione in generale e la coltivazione in balconi e spazi ristretti, da sfruttare per ottenere verdura fresca o fiori, in idroponica o semplicemente in terra.
A tale proposito ci siamo imbattuti in un blog utile e piacevole, che vorremmo segnalare:
Qui potete trovare il diario di Marco Chiaverini, che si diletta in coltivazioni domestiche, con tanto di foto e consigli utili.
Una lettura che rende appieno l’idea dell’impegno e dello sforzo profuso, ma anche della soddisfazione derivante dall’avere il proprio orto personale.