Des choix éclairés: difficile, pas impossible |

28 janvier

Des choix éclairés: difficile, pas impossible

Plus il parle, plus on se rend compte de la difficulté objective dans la lutte contre les activités de nos consommateurs.
Le soin minutieux nécessaire pour éviter les sociétés de financement contraires à l'éthique, afin de promouvoir l'économie locale, à apporter à la table pour acheter des aliments sains et des produits respectueux de l'environnement peut effectivement conduire à un sentiment décent de l'oppression.
La solution? Désolé, nous n'avons pas, mais parce que nous tenir apporter de mauvaises nouvelles.
La plupart des préoccupations sont liées au fait que la nourriture et des vêtements, mais ils sont vraiment les seuls secteurs ayant une forte incidence de la planète?
Bien sûr que non, et si vous mangez aubergine farcie avec des pesticides produit des centaines de miles de la maison peut faire la digestion difficile, nous voyons que les nuits agitées peut donner une conscience lourde.
Nous avons particulièrement n'aime pas les fleurs coupées de rédaction, mais nous savons que dans de nombreuses circonstances sont presque inévitables, beaucoup de gens aussi toujours avoir l'habitude de les utiliser comme décoration, puis disparaître les ponts et doivent être changées tous les jours.
Personne ne fait plus les juges, mais si vous voulez acheter des fleurs fraîches au moins être sûr de l'origine, comme vous le feriez pour une salade ou un steak, et vous serez sûr de ne pas avoir sauvé quelques euros sur la peau d'un travailleur exploité.
Lire la suite et se faire une idée.

FLEURS ET (PINS) d'Ethiopie
Voyage à une nouvelle entreprise africaine de roses

Mark a trouvé.

L'industrie des fleurs est de transférer ses immenses serres sur les hauts plateaux éthiopiens. Pour bénéficier de l'environnement favorable et politique. Et surtout l'abondance de main-d'œuvre à faible coût. Un rapport pour savoir comment il fonctionne vraiment les pétales de l'Afrique

La procession commence à l'aube. En temps opportun comme chaque matin, un long serpent d'hommes de couleur et les femmes qui cherchent sommeil verse sur "l'avenue des fleurs".
Est donc appelé la grande route qui longe la saleté pendant plus d'un mile, la plus grande plantation de roses en Ethiopie. Les travailleurs ont décidé d'intensifier à travers elle sans retard au travail.
Quelqu'un vient à vélo. Plus décalés viennent sur des charrettes tirées par des mulets bondés. Pour le rendez-vous est à l'entrée de l'Ethiopie Sher Plc, la grande ville de sorte fleurs il ya deux ans près de la ville de Ziway, 160 km au sud d'Addis-Abeba.

C'est la nouvelle capitale de la floriculture éthiopienne, le lieu symbolique d'un marché en plein essor qui produit déjà 25 millions de dollars par an et que dans un proche avenir, selon les experts, deviendra le chef de file des exportations de l'une des nations les plus puissantes de 'Afrique.
Il suffit de faire défiler à l'œil l'impressionnante rangée de serres qui s'étend jusqu'à l'horizon, à sentir la portée de ce boom économique. C'est là que nous devons commencer à enquêter sur les secrets d'une industrie qui occupe maintenant 13 mille employés. Mais au cours des douze prochains mois - promettent les autorités - créera au moins 100 mille nouveaux emplois dans un pays où les chômeurs sont 40 pour cent de la population.

Un nouveau mirage

Un espoir Ziway d'un emploi tous les jours avec la floraison des roses de Sher Ethiopie. Les travailleurs sont pris rapidement dans une porte gardée par l'arrière-gardes prospectifs, avec des fusils en bandoulière, sont responsables de documents de suivi et tous ceux qui recherche. Seuls les plus chanceux, ceux qui détiennent un badge porté, l'identification des employés, peuvent entrer.
Les autres sont laissés de côté, obligés de s'arrêter sur le parvis. Il ya des centaines de jeunes chômeurs qui sont venus de loin et de près à la recherche d'un revenu sûr. Mais il ya aussi ce qu'on appelle "journaliers", les gens vivant à la campagne et qui a, entre le semis et la récolte, un peu "de temps à utiliser pour compléter les revenus maigres. Ils attendent pendant des heures, accroupis sur le sol, à bavarder avec les uns des autres pour passer le temps, dans l'espoir d'être appelé par certains chef de service. «C'est le troisième jour que je viens ici sans être en mesure de travailler», se plaint une jeune fille avec une tête pleine de tresses et les yeux pleins de lassitude. "A l'entrée, ils passent seulement les amis et connaissances, et pour nous qui viennent de tous les villages devient plus difficile ... Nous n'avons pas d'autre alternative que d'attendre et d'espérer."
Le soleil commence à mordre, et les travailleurs potentiels se réfugia dans un état de torpeur apparente. Rester immobile, silencieux, les yeux mi-clos, a souligné à la porte de fer grosse. «C'est une façon de contourner la prison», soupire-t-il avec un ton résigné, un homme pris lorgnant entre les barres. "Pour une fois, je fais les gens l'envie qui sont derrière les barreaux. Je ferais n'importe quoi pour finir là-bas aussi. "

Mieux vaut ne pas se plaindre

De l'autre côté de la barrière que vous ouvrez un monde ordonné, dynamique, l'aspect laborieux et efficace. Les travailleurs des plantations à disparaître dans les serres qui s'étendent sur plus de cinq cents acres de terre. En y aura au moins sept heures de la journée, à une température moyenne de trente degrés. «C'est dur, mais on s'habitue à», dit un garçon qui a traversé tout en poussant une brouette de feuilles sèches à l'extérieur d'une serre. «Je suis chanceux parce que chaque fois que je quitte la pépinière et de prendre une bouffée d'air frais."
Le salaire journalier est de 7 birr, environ 60 cents, quelque chose de plus si elle touche le quart de soir, deux fois lorsque l'on travaille le dimanche. La gestion parle de «salaire suffisant», en réalité, est le minimum légal. "Bien sûr nous paierait mieux, mais je ne me plains pas," dit le jeune homme comme il tourne son regard par dessus la clôture. "Là-bas, il ya beaucoup de gens qui seraient à ma place ... Mieux vaut travailler dur et ne sont pas leaders de la contestation allait bientôt trouver un remplaçant." Déjà. Le chef des chefs de file ici appelé Peter Van Heukelom GD, mais tout le monde le connaît comme «le Hollandais Peter." Il est de cinquante sympathique et souriant, les cheveux bouclés et lunettes rondes qui rappellent de Harry Potter. Avec une paire de collègues flamands roses dirige le Ziway, l'une des plus importantes sociétés opérant dans les fleurs Ethiopie.

Qui gagne?

«En seulement deux ans, nous avons quintuplé notre chiffre d'affaires," explique t-il. "Aujourd'hui, nous produisons jusqu'à 200 par mètre carré boutons de rose. Il est un excellent résultat, obtenu grâce à des conditions climatiques favorables, l'altitude idéale et la fertilité de la terre, constamment irriguées avec des eaux de lac Ziway à proximité. " Outre l'activité florale est favorisée par le gouvernement à Addis-Abeba, ce qui est encourageant les investissements étrangers dans le pays.
"Pour les cinq premières années d'activité, nous ne paient pas d'impôt», explique Peter. «D'ailleurs, l'importation de machines et de l'infrastructure n'ya pas de frais de douane." Non seulement. Le loyer mensuel de la terre n'est pas cher, seulement 200 $ l'acre, et les prêts bancaires sont accordés à des conditions favorables.
Pour compléter le tableau, nous sommes l'aide de la Banque mondiale et les préférences commerciales que l'UE garantit des produits de l'Ethiopie, pour lesquelles aucune obligation s'applique. "Enfin il ya beaucoup de main-d'œuvre à faible coût», Peter souligne à juste titre. "La nôtre n'est pas une nouvelle forme de colonialisme et l'exploitation économique. La mondialisation est une opportunité pour tous: pour nous, les entrepreneurs et pour les milliers d'Ethiopiens qui peuvent maintenant compter sur un revenu stable et un bon travail. Merci à nos fleurs. "

La santé des fleurs ...

Les serres sont utilisées la plupart des femmes. De dix-sept ans. Nous les voyons glisser lentement les longues lignes de fleurs colorées, savamment démêler l'enchevêtrement des branches épineuses, camouflés parmi les dizaines de milliers de roses fleurissent bientôt. Certains travailleurs impliqués dans l'élimination des feuilles malades, d'autres tailler les plantes afin qu'elles grandir sains et forts.
Ne pas porter des gants ou des tabliers. Pas même les masques d'ombre pour se protéger contre les pesticides. "Ils ne sont pas nécessaires - a déclaré Peter -: produits chimiques sont pulvérisés dans la soirée lorsque les travailleurs ont terminé le travail. Si elles occupent des techniciens spécialisés équipés de combinaisons de protection. Nous gardons la santé de nos travailleurs. " Certes, les soins de santé des fleurs ne manquent pas. Chaque rose est soigneusement inspecté avant d'être recueillis: la propagation possible de maladies ou de parasites dans la fumée d'envoyer des dizaines de milliers de dollars.
Après avoir passé le contrôle qualité, emballage département pour passer les tiges à couper à la main à des longueurs précises. Il nettoyé, un par un, par les épines. "La gentillesse est la marque distinctive de nos roses», a déclaré Peter fièrement. "Jamais, pas une femme européenne peut recevoir un don quand on le pique." D'autre part, les mains éthiopiennes de nombreux travailleurs ont des ongles cassés et pleins de petites blessures. "Il est inévitable que quelqu'un se blesse, il arrive dans tous les pépinières,« couper court à Peter. "Il n'y a donc l'infirmerie entreprise." Cette fois, elle a été accordée pour la visite est presque terminée.

Le long voyage

Les roses sont actuellement transférés dans un entrepôt frigorifique, l'entrepôt où ils sont emmitouflés comme des Esquimaux, pour être chargés sur des camions spéciaux à l'aéroport. Pendant le trajet, ne quittera jamais la soi-disant «chaîne du froid", un système qui vous permet de garder les fleurs dans un environnement contrôlé et à une température de quelques degrés.
En moins de vingt heures suivant le prélèvement arrivera en Hollande, le centre mondial pour le tri des fleurs coupées, où les grands distributeurs et puis re-acquérir le reste du monde. C'est la tâche des grossistes nationaux pour obtenir les roses dans les supermarchés et les fleuristes de New York, Delhi, Moscou ou Paris. Après avoir parcouru des milliers de kilomètres de long, ce qui contribue à rendre plus précieux des pétales Africains.
A Amsterdam, il ya les plus grandes ventes aux enchères de l'industrie des pépinières, sacs à main réels consacrés à offre et la demande de fleurs, qui affectent fortement la formation des prix. "La valeur d'une liste change tous les jours», explique Pierre pour être démobilisés. "Pendant les vacances et les événements spéciaux de la demande mondiale poussant les chiffres". Un magasin de fleurs dans un Occident peut également être vendu à cinq, sept dollars. Une valeur de dix jours de travail pour ceux qui ont grandi en Ethiopie.

Les soupçons et les accusations

"C'est une honte», tonna sœur Elisa, une religieuse salésienne, agressif et combatif, pendant des années un missionnaire dans Ziway. "Chefs d'entreprise européens s'enrichissent sur le dos des pauvres Ethiopiens, qui d'ailleurs sont contraints de travailler dans des conditions difficiles, sans aucune protection syndicale et de la santé." Le point de vue religieux du doigt un prétendu abus d'engrais et se rapporte à un éleveur de Ziway qui a récemment perdu une vingtaine de vaches »est mort après avoir mangé les feuilles qui avaient été jetés sur les serres." Il nous raconte aussi que certains travailleurs auraient eu des problèmes de fertilité et de vues, après avoir travaillé dans les serres.
Mais à la clinique principale local, le Dr Nebiat Fikru pas confirmer. "Il ya des rumeurs de la ville, et je ne peut pas exclure qu'ils étaient valables, mais jusqu'à présent je n'ai jamais rencontré de visiter un patient qui s'était plaint au sujet de certains problèmes à travailler dans les plantations." Seuls les préjugés, alors? "Pas du tout," Sœur Elisa signe de protestation. "Les travailleurs qui tombent malades sont envoyés dans une clinique privée qui est Mojo. Loin des regards indiscrets. Les entrepreneurs des fleurs essayons de mettre tout en silence, avec la complicité des autorités. Mais personnellement, je connais une fille qui a dû être hospitalisé pour des problèmes gynécologiques ont commencé avec le travail dans les serres ... Maintenant, les seigneurs riches de Roses veut ouvrir un hôpital à Ziway d'une conscience propre. Hypocrites ».

Escape from Kenya

Défaut de se conformer aux normes de santé et des règles est un problème du travail n'est pas nouvelle pour l'industrie des fleurs. Au Kenya, le scandale a éclaté en deux mille entreprises étrangères présentes dans les environs du lac Naivasha. Certaines organisations environnementales a lancé l'alarme pour l'utilisation incontrôlée de pesticides, la Kenya Human Rights Commission a parlé du traitement «brutal contre la« travailleurs et travailleuses de l'Association signalé des cas d'abus sexuels chez les travailleurs dans les serres.
A commencé une campagne internationale de pression contre les "fleurs du mal» qui avait une couverture de presse très. Ces dernières années, certains grands agriculteurs européens ont laissé les plantations dans le Kenya à se rapprocher et plus pacifique en Ethiopie, et ceux qui sont restés sont à méditer dans la Corne de l'Afrique d'attirer de nouveaux investissements. Les raisons de l'émigration sont évidents. La main-d'œuvre locale est encore moins cher et le coût de l'aviation - qui représentent 50% des coûts de production - sont presque diminué de moitié. "Ici aussi, peut compter sur le soutien inconditionnel du gouvernement brade les entreprises européennes les meilleures terres dans le pays," Sœur Elisa bout.

Un avenir "rose"?

En fait, les autorités éthiopiennes sont en appuyant fort sur l'entreprise de fleurs - qui est déjà la troisième industrie nationale en chiffre d'affaires, après l'exportation du café et du cuir - et de la télévision d'Etat transmet en continu des publicités qui montrent comment transformer des terres arides Magie dans les étendues de cartes multicolores. Maintenant les troupes éthiopiennes arrivent en homme d'affaires néerlandais, les Israéliens, les Indiens.
Mais qui croit maintenant au potentiel de fleur locale a été un entrepreneur italien Alberto Salek, né en Érythrée et a vécu pendant de nombreuses années à Addis-Abeba. «J'ai été le premier à cultiver des roses ici. Il était un motif suffisant pour demander au gouvernement de prendre au sérieux et le travail avec des fleurs d'excellente qualité, mieux que les Kenyans. " Aujourd'hui, M. Salek est l'actionnaire majoritaire de Ethiodream Plc, une entreprise qui emploie 180 agents de développement à part entière et produit 30 mille tiges par jour. «Je suis heureux, bien sûr, mais je suis terre à terre», souligne le gestionnaire. "L'industrie des fleurs éthiopienne se développe beaucoup, mais toujours le problème de la saison des pluies ici dure environ 6 mois. Et puis il ya des fortes fluctuations sur les marchés au cours de la demande de l'été et les prix chutent, alors que nos dépenses ne sais pas d'arrêt. Il est trop tôt pour faire des évaluations, mais ne serait toujours pas parler de "boom fleurs éthiopienne."
Qui ne lésine pas sur c'est avec enthousiasme Tsegaye Abebe, Président de Ehpea, l'association de l'industrie qui dispose de 32 entreprises, dont la moitié sont étrangers. "L'avenir de l'Éthiopie sera toujours plus" rose "," assure l'homme qui joue avec les mots. "Nous nous réjouissons de cent nouveaux grands producteurs de fleurs de multiplier la superficie des plantations. Moins d'un an, nous prévoyons d'avoir un autre cinq cents hectares. Nous allons arriver à produire 300 millions de dollars de recettes, soit un total de 50 mille tonnes de pétales. " Et une montagne impressionnante d'épines.

À propos de l'auteur: Mark Found est un journaliste indépendant et photographe, produit des rapports en provenance du continent africain.
Et «coordinateur de l'Afrique.
Collaborer avec la radio, des journaux, des maisons d'édition.
Des projets de soins de l'éducation interculturelle à destination du monde éducatif.

Le site: http://www.reportafrica.it/

Cette page http://www.reportafrica.it/reportages.php?reportage=254

Que faire alors?

Vous pouvez commencer en signant la pétition en ligne à l'appui du Code international de conduite pour la production de fleurs coupées ( http://fioriediritti.org /), créé par Bottega La soutien à but non lucratif.
Sur le même site, vous pouvez lire comment le marché aux fleurs est une réalité présente et préjudiciable aux pays en développement. L'exportation de fleurs plantes production et de transformation à l'étranger appauvrit notre pays et utilise les ressources des travailleurs les plus dans le besoin, comme le font tous les types de l'industrie.
Essayez italiens fleurs certifiées, et si vous êtes consommateurs réguliers ou professionnels, se tenir au courant des développements dans l'application du Code de conduite ( http://www.redcentury.it/swf/secondo_protocollo.swf ), afin de protéger les droits des travailleurs et la protection de l'environnement.
Même l'achat d'une fleur pour sa petite amie, les décorations pour le mariage, l'hommage à la mère peut être un geste investi de sens.
Malheureusement, ces cultures doivent être hautement productif et sont l'antithèse d'une approche biologique: si vous produisez des fleurs coupées d'une manière respectueuse de l'environnement ou de se sentir votre entreprise est un exemple de fleuristes, s'il vous plaît contactez-nous et nous allons vous donner l'espace de notre examen et de recommander à nos lecteurs.