La culture hydroponique ABC
Les plantes naissent et grandissent, même si il ya des terres incultivables ou pas, à condition que vous leur fournissez une solution équilibrée en éléments nutritifs avec un pH (acidité) adapté pour le type de plante.
Pour assurer les fonctions de protection et d'ancrage des racines de la lumière sont utilisés des matériaux inertes, comme l'argile, laine de roche ou de perlite.
Grâce à un système de gouttières et de gouttière, l'eau fertilisée est distribué de façon à éliminer tous les déchets, et bien que le profane, il peut sembler un peu d'argent, il parle de la réalité de l'approvisionnement en eau réduite de moitié.
En outre, il est important de considérer l'hygiène des mains et de la santé: le sol, ainsi que d'offrir des aliments, abrite aussi une communauté complexe de petits animaux et les micro-organismes, les parasites dits de culture hydroponique, les racines ont été séparés de la terre et les parasites présents prévenir leur prolifération au préjudice de la culture.
Les plantes cultivées avec cette technique sont donc dans un meilleur état de santé sans avoir à recourir à l'utilisation de produits toxiques.
Une considération 'important, c'est un autre contrôle important sur la nutrition des plantes.
Donner les plantes un nutriment peut être contrôlé afin d'optimiser la relation entre la qualité et la quantité: chaque nutriment a des tâches spécifiques au sein de l'usine.
Par exemple, l'azote est essentiel pour la croissance et affecte la quantité de produit qui va donner de l'usine, le calcium permet la tomate pour produire cohérente et moins "aqueux", de magnésium et de potassium d'altérer la saveur du fruit, de potassium affecte la couleur de la teneur en sucre de fruit et, etc.
Un excès d'azote par rapport à d'autres éléments conduit à une production importante, mais de mauvaise qualité, un excès de calcium sur le potassium 
détermine une couleur fanée des fruits, et ainsi de suite.
Dans l'élevage traditionnel, plantes nourries par le sol, il est très difficile à contrôler en détail la fécondation, le résultat productif dépend donc des caractéristiques du sol que partiellement corrigée par la fertilisation.
En culture hydroponique, cependant, vous pouvez contrôler et de décider exactement quoi et comment administrer les plantes, la conduite de production à certaines caractéristiques du produit: il peut donc décider de se concentrer sur la qualité au détriment de la quantité ou vice-versa, en équilibrant de manière adéquate la formule utilisée dans la préparation de la solution nutritive.
Il peut surveiller en permanence la quantité d'engrais dans la solution en utilisant la mesure de la «CE (conductivité électrique).
Cela est vrai non seulement dans la production alimentaire, comme dans le cas des tomates, mais aussi dans la production de plantes et de fleurs.
Bien que des tentatives ont été faites avec des plantes de plein air, culture hors-sol apporte des avantages beaucoup plus perceptible dans la serre: de cette manière il est possible de développer une indépendance complète de la météo, les saisons et par les changements de temps sont brusques, avec seulement quelques précautions supplémentaires et 'équipement approprié.
Il s'agit principalement d'un éclairage adéquat avec spécifique (vapeur de sodium ou aux halogénures métalliques), qui simulent le spectre solaire: il ya à la fois adapté à la fois pour la phase de croissance, la floraison et / fruttazione.
L'utilisation de réflecteurs permet le transport de l'intensité de la lumière et se multiplient sans pertes, ce qui provoque les plantes à croître très rapidement et très luxuriante: la variation du nombre d'heures de lumière / obscurité, vous pouvez simuler le changement de saison et induisent alors la prochaine étape de développement de la plante.
Les lampes émettent de la chaleur en influençant un autre paramètre fondamental: la température, qui est étroitement surveillée et corrigée si nécessaire, à l'aide d'un thermostat relié avec l'air conditionné.
De plus, les veines de ventilation effectuée avec soin: la stagnation touche en fait négatif sur les plantes, de sorte que la serre est équipée d'un ventilateur pour l'échange d'air et d'empêcher l'accumulation de dioxyde de carbone, et un ventilateur oscillant qui simule le vent , ce qui contribue également à abaisser la température, de renforcer les tiges et de diminuer la teneur en humidité, ce qui rend plus sain l'environnement et en inhibant le développement de moisissures et la pourriture du bois.
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