La paradoja de la obesidad en los EE.UU.
Como se informó el New York Times hace algún tiempo , ahora se sabe que el flagelo de la desnutrición y lo que es generalmente 
El hambre afecta no sólo a llamar el Tercer Mundo.
En los Estados Unidos es claramente visible en las zonas más pobres de la estrecha relación entre el aumento de la obesidad y la falta de acceso a los alimentos.
La falta de nutrición y la obesidad pueden afectar no sólo a las personas que viven en el mismo entorno, sino también bajo el mismo techo o en el hecho de la misma persona.
Hoy en día, de hecho, en muchos países, la enfermedad de sobrepeso y la desnutrición son dos caras de una misma moneda secciones de la sociedad en grupos de menores ingresos se ven más afectados por la mala nutrición y por lo tanto hoy en día los estadounidenses pobres sin acceso a los alimentos no son tan magra como es de esperar , pero las grasas.
La comida fresca y nutritiva es un lujo que algunos no pueden pagar. Supermercados en la comida chatarra Bronx sólo abunda económica, las calles se pueden comprar alimentos baratos ricos en calorías y ningún valor nutritivo.
Por lo tanto, no sólo la dificultad de acceso a los alimentos para aumentar las filas del mundo cada vez más hambre, pero también el acceso a los alimentos equivocados.
Obviamente, la comida rápida no es la única motivación. Poca gente tiende a tener más puestos de trabajo, a comer a la carrera y no tener tiempo y recursos para hacer ejercicio. A pesar de que sólo hay malas alternativas para llenar el estómago hace que sea prácticamente imposible romper el círculo vicioso.
Es por eso que muchas organizaciones se están moviendo en colaboración con las escuelas, las comunidades, el propio Estado y los grupos de diversa índole para la creación y mantenimiento de los jardines urbanos.
El objetivo es la obtención de frutas y verduras a precios asequibles, y sobre todo animar a los jóvenes a participar en el proceso de crecimiento de las plantas, enseñándoles las reglas básicas de la agricultura y la educación nutricional.
Los niños en particular, si participan en la gestión del jardín son especialmente receptivos y más propensos a adoptar una dieta saludable.
En Italia no tenemos un verdadero clima de alarma, pero al sentir los ruidos de las puertas de un deterioramente de lo que fue el estilo de vida del Mediterráneo.
Las comidas rápidas y alimentos envasados dejar su huella, junto con un periódico suele ser muy sedentaria.
Traiga a su conocimiento de la jardinería y la alimentación sana en las escuelas y las familias es barato y hace mucho, y los huertos urbanos son una gran actividad para pasar algún tiempo juntos.
