Decisiones informadas: difícil, no imposible |

28 de enero

Decisiones informadas: difícil, no imposible

Cuanto más habla, más nos damos cuenta de la dificultad objetiva en el control de las actividades de nuestros consumidores.
El esmerado cuidado necesario para evitar que las empresas no éticas de financiación, para promover la economía local, para poner sobre la mesa para comprar alimentos saludables y productos respetuosos del medio ambiente puede conducir realmente a un sentido decente de la opresión.
¿La solución? Lo sentimos, no lo hizo, pero aferrarse porque traemos malas noticias.
La mayoría de las preocupaciones se relacionan con el hecho de que los alimentos y ropa, pero en realidad son los únicos sectores con un impacto global de alta?
Por supuesto que no, y si usted come berenjena rellena de pesticidas producido cientos de kilómetros de su casa puede hacer la digestión difícil, podemos ver que noches de insomnio puede dar una conciencia pesada.
En particular, no me gustan las flores cortadas de redacción, pero sabemos que en muchos casos son casi inevitables, muchas personas aún mantienen la costumbre de usarlas como decoración, y luego se desvanecen a las cubiertas y se debe cambiar todos los días.
Sin que nadie nos juzga, pero si usted quiere comprar flores frescas por lo menos estar seguro de la procedencia, tal como lo haría para una ensalada o un filete, y usted estará seguro de no haber ahorrado unos cuantos euros en la piel de un trabajador explotado.
Sigue leyendo y tener una idea.

FLORES (y alfileres) de Etiopía
Viaje a un nuevo negocio de África de las rosas

Marcos se encuentra.

La industria de las flores está cambiando sus enormes invernaderos en las tierras altas de Etiopía. Para beneficiarse del medio ambiente favorable y política. Y sobre todo la abundancia de mano de obra barata. Un informe para saber cómo funciona realmente los pétalos de África

La procesión comienza en la madrugada. Puntual como cada mañana, una larga serpiente de color de los hombres y mujeres que buscan sueño se derrama sobre la "avenida de las flores".
Así se llama el camino ancho que discurre por tierra desde hace más de un kilómetro y medio, la más grande plantación de rosas en Etiopía. Los trabajadores decidieron dar un paso a través de ella sin demora a la obra.
Alguien viene en bicicleta. Más escalonados vienen en carros tirados por mulas de hacinamiento. Para la cita es en la entrada de Sher Etiopía Plc, la gran ciudad de las flores tipo hace apenas dos años, cerca de la ciudad de Ziway, 160 km al sur de Addis Abeba.

Es la nueva capital de la floricultura de Etiopía, el lugar simbólico de un mercado en auge que ya produce 25 millones de dólares por año y que en un futuro próximo, según los expertos, se convertirá en la voz principal de las exportaciones de una de las naciones más poderosas de 'África.
Basta con desplazarse con el ojo de la impresionante hilera de invernaderos que se extiende hasta el horizonte, para detectar el alcance de este auge económico. Aquí es donde tenemos que empezar a investigar los secretos de una industria que ahora ocupa 13 mil empleados. Sin embargo, durante los próximos doce meses - prometen las autoridades - se creará por lo menos 100 mil nuevos empleos en un país donde los desempleados son el 40 por ciento de la población.

Un espejismo nueva

Una esperanza Ziway para un trabajo de todos los días con rosas florecientes de Sher Etiopía. Los trabajadores se encuentran atrapados rápidamente en una puerta custodiada por guardias de aspecto severo, con fusiles al hombro, son los responsables de los documentos de control y cualquier búsqueda. Sólo los más afortunados, los que están sosteniendo una placa gastada, la identificación de los empleados, puede entrar.
Los otros son dejados de lado, obligado a detenerse en la plaza frente. Hay cientos de jóvenes desempleados que vinieron de lejos y de cerca en busca de un ingreso seguro. Pero también existen los llamados "jornaleros", personas que viven en el campo y que posee, entre la siembra y la cosecha, un poco de tiempo para ser utilizado para complementar los escasos ingresos. Esperan durante horas, agachados en el piso, charlando unos con otros para pasar el tiempo, con la esperanza de ser llamado por algún jefe de departamento. "Es el tercer día que vengo aquí, sin ser capaz de trabajar", se queja una chica con la cabeza llena de trenzas y ojos llenos de cansancio. "En la entrada que pasan sólo los amigos y conocidos, y para nosotros que venimos de todos los pueblos se hace más difícil ... No tenemos más remedio que esperar y esperar."
El sol empieza a morder, y los aspirantes a los trabajadores se refugiaron en un estado de aparente letargo. Permanece inmóvil, en silencio, con los ojos medio cerrados apuntando a la puerta de hierro grande. "Es una forma de evitar la cárcel", suspira con un tono resignado, un hombre atrapado espiando entre las barras. "Por primera vez que hago la gente envidia que están tras las rejas. Haría cualquier cosa para terminar en allí también. "

Mejor no se quejan

En el otro lado de la valla se abre un mundo ordenado, aspecto dinámico, trabajador y eficiente. Los trabajadores de las plantaciones a desaparecer en los invernaderos que se extienden por más de quinientos acres de tierra. En que habrá por lo menos siete horas del día, a una temperatura media de treinta grados. "Es duro, pero te acostumbras", dice un chico que se cruzó mientras empuja una carretilla de hojas secas fuera de un invernadero. "Soy afortunado porque cada vez que salgo de la guardería y tomar una bocanada de aire fresco."
El salario diario es de 7 birr, unos 60 centavos de dólar, algo más si toca el turno de la noche, dos veces cuando se trabaja los domingos. La dirección habla de "salarios adecuados," en realidad es el mínimo legal. "Claro que nos paguen mejor, pero no me quejo", dice el joven mientras vuelve su mirada sobre la cerca. "Fuera de allí, hay muchas personas que estarían en mi casa ... Es mejor trabajar duro y no líderes de la protesta pronto encontrar un reemplazo." Ya. La cabeza de los líderes aquí se llama Peter Van Heukelom GD, pero todos lo conocen como "Pedro el holandés." Se trata de un cincuenta amable y sonriente, el pelo rizado y gafas redondas que recuerdan a Harry Potter. Junto con un par de colegas flamencos dirige las Rosas Ziway, una de las más importantes empresas que operan en las flores de Etiopía.

¿Quién gana?

"En sólo dos años hemos quintuplicado nuestros ingresos", explica. "Ahora producimos hasta 200 por metro cuadrado capullos de rosa. Es un excelente resultado, logrado gracias a las favorables condiciones climáticas, la altura ideal y la fertilidad de la tierra, constantemente regados con agua de Ziway lago cercano. " Además del negocio de flores se ve favorecida por el gobierno en Addis Abeba, que está alentando la inversión extranjera en el país.
"Durante los primeros cinco años de actividad que no paga ningún impuesto", explica Peter. "Además, la importación de maquinaria e infraestructura hay tasas de aduana." No sólo. El alquiler mensual de la tierra es barata, sólo US $ 200 por hectárea, y los préstamos bancarios se conceden en condiciones favorables.
Para completar el cuadro que son la ayuda del Banco Mundial y las preferencias comerciales que la UE garantiza los productos procedentes de Etiopía, para los que no se aplica el deber. "Por fin hay un montón de mano de obra barata", Pedro señala acertadamente. "La nuestra no es una nueva forma de colonialismo y la explotación económica. ¿Es la globalización una oportunidad para todos: para nosotros, los empresarios y para los miles de etíopes, que ahora pueden contar con un ingreso estable y un buen trabajo. Gracias a nuestras flores. "

La salud de las flores ...

Los invernaderos se utilizan en su mayoría mujeres. Desde los diecisiete años de edad. Se les ve deslice lentamente las largas filas de coloridas flores, hábilmente desenredar la maraña de ramas espinosas, camuflado entre decenas de miles de rosas florecen pronto. Algunos trabajadores que intervienen en la eliminación de las hojas enfermas, otras podar las plantas para que crezcan sanos y fuertes.
No usar guantes o delantales. Ni siquiera las máscaras de sombra para protegerse de los pesticidas. "No es necesario - dijo Pedro -: los productos químicos se rocían en la noche, cuando los trabajadores han terminado el trabajo. Si ocupan técnicos especializados equipados con trajes de protección. Nosotros mantenemos la salud de nuestros trabajadores ". Ciertamente, el cuidado de la salud de las flores no le faltan. Cada rosa es cuidadosamente inspeccionado antes de ser recogido: la posible propagación de enfermedades o plagas en el humo que enviar decenas de miles de dólares.
Después de pasar el control de calidad, envasado departamento para pasar los tallos que se cortan con la mano para longitudes exactas. Se limpian, uno por uno, por las espinas. "La bondad es el sello distintivo de nuestras rosas", dijo Peter con orgullo. "Nunca, ninguna mujer europea puede recibir un regalo cuando se pincha". Por otro lado, con las manos etíopes de muchos trabajadores tienen las uñas rotas y están llenos de pequeñas heridas. "Es inevitable que alguien salga lastimado, esto pasa en todos los viveros," interrumpió Peter. "Por lo tanto, es la enfermería de la empresa." Esta vez fue concedido por la visita está casi terminada.

El largo viaje

Las rosas están siendo trasladados al almacenamiento en frío, el almacén donde están todas juntas, como los esquimales, sólo para ser cargados en camiones especiales hacia el aeropuerto. Durante el viaje nunca saldrá de la denominada "cadena de frío", un sistema que le permite mantener las flores en un ambiente controlado, ya una temperatura de algunos grados.
En menos de veinte horas de recogida llegará a Holanda, en el centro mundial para la clasificación de las flores cortadas, donde los distribuidores grandes y luego volver a adquirir el resto del mundo. Es tarea de los mayoristas nacionales para conseguir las rosas a los supermercados y floristerías de Nueva York, Nueva Delhi, Moscú o París. Después de viajar miles de kilómetros de largo, lo que ayuda a hacer más precioso de los pétalos de los africanos.
En Amsterdam se encuentran las subastas más grandes de la industria de viveros, bolsos de mano reales dedicados a la oferta y la demanda de flores, que inciden fuertemente en la formación de precios. "El valor de una lista cambia cada día", explica Pedro para ser desmovilizados. "Durante días festivos y eventos especiales en todo el mundo la demanda de aumento en las cifras." Una tienda de flores en un Occidente también puede ser vendido a cinco, siete dólares. Un valor de diez días de trabajo para aquellos que han crecido en Etiopía.

Las sospechas y acusaciones

"Es una vergüenza", tronó hermana Elisa, una monja salesiana, agresivo y combativo, desde hace años como misionero en Ziway. "Los líderes empresariales europeos se están haciendo ricos a costa de los pobres etíopes, que, además, se ven obligados a trabajar en duras condiciones, sin ningún tipo de protección sindical y la salud." El punto de religiosos con el dedo a un supuesto abuso de los fertilizantes y se refiere a un criador en Ziway que recientemente perdió a veinte vacas 'murió después de haber comido las hojas que habían sido expulsados de los invernaderos. " Nos dice también que algunos trabajadores han tenido problemas de fertilidad y puntos de vista, después de trabajar en los invernaderos.
Sin embargo, en la clínica local principal, no el Dr. Nebiat Fikru confirmar. "Hay rumores en el pueblo, y yo no podemos excluir que eran válidas, pero hasta ahora nunca he venido a visitar a un paciente que se había quejado de algunos problemas para trabajar en las plantaciones." Sólo los prejuicios entonces? "No, en absoluto," Hermana Elisa protesta. "Los trabajadores que se enferman son enviados a una clínica privada que es Mojo. Lejos de miradas indiscretas. Los empresarios de las flores están tratando de poner todo en silencio, con la complicidad de las autoridades. Pero yo personalmente conozco a una chica que ha tenido que ser hospitalizadas por problemas ginecológicos comenzó con el trabajo en los invernaderos ... Ahora bien, los señores ricos de Rosas quiere abrir un hospital en Ziway de una conciencia limpia. Hipócritas ".

Escape de Kenia

El incumplimiento de las normas de salud y las normas es un problema laboral no es nueva en la industria de las flores. En Kenia, el escándalo estalló en dos mil empresas extranjeras presentes en los alrededores del Lago Naivasha. Algunas organizaciones ecologistas lanzó la alarma por el uso incontrolado de plaguicidas, la Comisión de Derechos Humanos de Kenia habló del tratamiento "brutal contra los" trabajadores y trabajadoras de la Asociación señaló los casos de abuso sexual entre los trabajadores de los invernaderos.
Comenzó una campaña internacional de presión contra las "flores del mal" que había una gran cobertura de prensa. En los últimos años algunos grandes agricultores europeos han dejado las plantaciones en el keniano a moverse más y más pacífico Etiopía, y los que quedaron están meditando en el Cuerno de África para atraer nuevas inversiones. Las razones de la emigración son evidentes. La mano de obra local es incluso más barato y el costo de la aviación - que representan el 50% de los costes de producción - se redujo a la mitad casi. "También aquí se puede contar con el apoyo incondicional del gobierno vende fuera de las empresas europeas las mejores tierras en el país," Hermana Elisa final amargo.

Un futuro "rosa"?

De hecho, las autoridades etíopes están presionando mucho en el negocio de las flores - que ya es la industria nacional de un tercer por ingresos, tras la exportación de café y el cuero - y la televisión estatal transmite continuamente los anuncios que muestran cómo transformar las tierras áridas Magia en las extensiones de los mapas multicolores. Ahora las tropas etíopes llegan a hombre de negocios holandés, los israelíes, los indios.
Pero que ahora cree en el potencial de la flor local, fue un empresario italiano Alberto Salek, nacido en Eritrea y vivió durante muchos años en Addis Abeba. "Yo fui el primero en cultivar rosas aquí. Fue motivo suficiente para pedir al gobierno a tomar en serio y trabajar con las flores de excelente calidad, mejor que los kenianos ". Hoy en día el Sr. Salek es el accionista mayoritario de Ethiodream Plc, una compañía que emplea a 180 trabajadores el pleno desarrollo y produce 30 mil tallos por día. "Estoy muy contento, por supuesto, pero estoy a la tierra", señala el gerente. "La industria de las flores de Etiopía está creciendo mucho, pero aún así el problema de la temporada lluviosa dura unos 6 meses. Y luego hay las marcadas fluctuaciones en los mercados durante el verano, la demanda y los precios caen, mientras que nuestros gastos no sabe parar. Es pronto para hacer valoraciones, pero todavía no quería hablar de "boom de las flores de Etiopía".
¿Quién no escatiman en entusiasmo es Tsegaye Abebe, Presidente de Ehpea, la asociación de la industria que cuenta con 32 empresas, la mitad de los cuales son extranjeros. "El futuro de Etiopía siempre será más" color de rosa "," asegura el hombre que juega con las palabras. "Esperamos un centenar de nuevos cultivadores de flores grandes de multiplicar la superficie de plantaciones. Dentro de un año planeamos tener otros cinco centenares de hectáreas. Vamos a llegar a producir 300 millones de dólares de ingresos por un total de 50 mil toneladas de pétalos. " Y una impresionante montaña de espinas.

Sobre el autor: Mark Found es un periodista independiente y fotógrafo, produce informes de todo el continente africano.
Y 'coordinador del África.
Colaborar con radio, periódicos y editoriales.
Cuidado de los proyectos de educación intercultural dirigida al mundo educativo.

El sitio: http://www.reportafrica.it/

Esta página http://www.reportafrica.it/reportages.php?reportage=254

¿Qué hacer entonces?

Usted puede comenzar mediante la firma de la petición en línea en apoyo del código internacional de conducta para la producción de flores cortadas ( http://fioriediritti.org /), creado por La Bottega de apoyo sin fines de lucro.
En el mismo sitio se puede leer cómo el mercado de las flores es una realidad presente y perjudicial para los países en desarrollo. La exportación de plantas de producción y procesamiento de flores en el extranjero empobrece a nuestro país y utiliza los recursos de los trabajadores que más lo necesitan, al igual que todos los tipos de industria.
Trate de italianos flores certificadas, y si son consumidores habituales o profesionales, mantenerse al tanto de los avances en la aplicación del Código de Conducta ( http://www.redcentury.it/swf/secondo_protocollo.swf ), para proteger los derechos de los trabajadores y proteger el medio ambiente.
Incluso la compra de una flor para su novia, la decoración de la boda, el homenaje a la madre puede ser un gesto investido con un significado.
Por desgracia, estos cultivos debe ser altamente productiva y son la antítesis de un enfoque biológico: si producen flores cortadas de una manera respetuosa del medio ambiente o siente que su negocio es un ejemplo de los floristas, por favor póngase en contacto con nosotros y le dará espacio en nuestra revisión y recomendar a nuestros lectores.