Verità e falsi miti sul biologico

Dubbi, domande e risposte su frutta e verdura biologica

Sul termine ‘biologico’, soprattutto in Italia, le idee sono spesso confuse.biologico

Le verdure biologiche sono più sane e nutrienti?

Nelle coltivazioni biologiche si usano i pesticidi?

I prodotti biologici sono più o meno sicuri degli altri?

Un interessantissimo prontuario in merito da non perdere: leggilo qui

 

2 Comments on this Post

  1. Il problema principale con le verdure biologiche è legato alle possibili contraffazioni. Chi ci garantisce che la verdura sia veramente biologica? E’ facile aggiungere qualche cassetta di verdura non biologica ai prodotti bio.
    Sara

  2. la stessa dicitura ‘biologico’ è a volte questionata, così come l’autorità degli organismi preposti alla certificazione.

    Insomma, ci vuole grande attenzione prima di esprimere giudizi troppo netti.

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